דוכני המזון של האיכר הופכים כל מסיבה לחגיגה קולינרית דינמית, המשלבת בין סטייל אורבני לטעם המקומי והשורשי שלנו. מוקמות עמדות שף פרונטליות ומעוצבות המגישות מנות קלילות ומדויקות, המוכנות במקום מול עיני האורחים עם כל הריח והאנרגיה של האש. זהו הפתרון האולטימטיבי לאירועי "מינגלינג" קצביים, שבהם האוכל זורם ומאפשר אינטראקציה חופשית מבלי להתפשר על איכות חומרי הגלם.
הכירו את השילוב המנצח שבין הדג לשדה: דגי ברבוניה טריים ופריכים המוגשים לצד פוטטו פילדלפיה מוזהב מתפוחי אדמה קריספיים בטירוף . הדגה מתעוררת לחיים עם איולי פטריות כמהין עשיר, שום קונפי נימוח ומגוון רטבים שיוצרים התפוצצות של טעמים בכל ביס. זהו דוכן שף פרונטלי המביא את הבריזה של הים התיכון ישירות לאירוע שלכם, עם חומרי גלם מקומיים והגשה מלאה בסטייל.
החוויה המקסיקנית של "האיכר" מגיעה לעמדת השף עם טורטיות קמח תירס אותנטיות, הנצלות במקום וממולאות בנתחי עוף שעברו עישון ארוך ועטופים ב"ראב איכרים" סודי. כל מנה גדושה בטעמים עשירים ועמוקים של בישול איטי, המשתלבים בהרמוניה עם מבחר מטבלים מקסיקניים פיקנטיים ומרעננים. זהו שילוב ממכר בין מסורת מרכז-אמריקאית לחומרי גלם מקומיים, שיוצר חגיגה צבעונית ומלאת תשוקה בלב האירוע שלכם.
עמדת הטאבון הלוהטת שלנו מחברת בין המזרח התיכון לאיטליה בסימפוניה של בצק פריך וריחות משכרים, החל מלחמאבעג'ין אוריינטלי עשיר בבשר מתובל ועד לפיצות איטלקיות קלאסיות בעבודת יד. לצד המנות המסורתיות, אנו מציעים חוויה קולינרית מכילה עם פיצות איכותיות המבוססות על גבינת קשיו נמתחת ועשירה, המעניקה פתרון טבעוני מושלם מבלי להתפשר על הטעם או המרקם. כל המנות נאפות במקום אל מול עיני האורחים, בטמפרטורה גבוהה המבטיחה קרסט מושלם וחוויה קולינרית חמה, טרייה ומנצחת.
המסע הקולינרי ממשיך למזרח הרחוק עם עמדת פאד תאי תאילנדי אותנטית, המביאה את ניחוחות הרחוב של בנגקוק היישר לאירוע שלכם. אנו מקפיצים במקום אטריות אורז רחבות עם ירקות פריכים ורטבים אקזוטיים, המעניקים מענה טבעוני מושלם, עשיר בחלבון ונטול פשרות. זוהי מנה צבעונית, קלילה ומרעננת.
הכירו את עמדת ה-Tiki-Bar שלנו: דוכן בסגנון טרופיקנה משגע המהווה את המוקד הצבעוני והמרענן ביותר באירוע. אנו רוקחים במקום בלנדים מיוחדים וקוקטיילים פוטוגניים להפליא, המשלבים פירות טריים ועיצוב אקזוטי שפשוט אי אפשר שלא להעלות לאינסטגרם. זוהי חוויה חושית המשלבת אסתטיקה מרהיבה עם רעננות בלתי מתפשרת, המעניקה לאורחים בוסט של ויטמינים וסטייל בכל לגימה.
החוויה שלכם – הדוכנים שלנו
בכל אירוע, אנחנו מקפידים ליצור עבורכם חוויה בלתי נשכחת של טעמים, צבעים, וריחות. דוכני המזון שלנו מותאמים אישית לצרכים שלכם, כדי שהאירוע שלכם יהיה לא פחות ממושלם.
